![]() Ароматная курицаПриготовить маринад для курицы, для этого в одной емкости смешать: измельченный чеснок, оливковое масло, сахар-песок, соль, приправу куриную и коньяк. Натере... ![]() Почки, тушенные с яблокамиВымоченные и проваренные говяжьи почки разрезать вдоль пополам, обе половины, в свою очередь, разрезать на две-три части. Куски нарезать поперек тонкими ломт... ![]() Тушеная печеньГовяжью печень промыть, удалить пленки и желчные протоки и нарезать тонкими брусочками длиной 3–4 см. Лук нарезать полукольцами, помидор – мелким... ![]() Зачем при варке яиц добавляют дольку лимона: полезнаяМногие считают, что варка яиц – обычное дело, но именно при их приготовлении часто появляются проблемы. То скорлупа треснула и белок вытек, то скорлупа на...
05.03.2023
0
143
Читать Далее
![]() Об истории ролла «Филадельфия»Роллы во всем мире являются символом японской кухни, имея бешеную популярность. Любопытно, что в самой Японии роллы как таковые почти не готовятся, так как там ...
05.03.2023
0
126
Читать Далее
![]() Что добавить в картошку на драники, чтобы она не потемАроматные и сочные горячие драники со сметаной станут украшением любого стола. Приготовить такие очень просто, особенно если знать, почему в них не стои... ![]() БифштексФарш следует хорошенько выбить, добавить к нему яйца, соль, приправы и немного размягченного в воде хлеба. Шинковать лук в бифштекс принято по рецептуре. Выл... ![]() Тефтели в соусеВсыпать рис в миску, промыть его несколько раз водой, пока вода не станет чистой. Слить воду и залить рис кипятком, оставить на 20 минут. Тем временем вымыть... ![]() Котлеты мягкиеМелко нарезать лук (или же просто натереть на терке). Картофель очистить и натереть на средней терке (лишний крахмал нужно слить). Дальше смешать фарш с изме... ![]() Какой должна быть коробка для тортаПрофессиональные кондитеры отмечают, что испечь и собрать вкусный и красивый торт могут не все, а лишь истинные мастера. Но некоторые сложности возникают и в... |