4-6 порций: 1 карп (весом примерно 1 кг), 500 г грибов свежих, 1 ст. ложка изюма, 1 стакан белого вина, 1–2 сваренных вкрутую яйца, 90 г масла сливочного,...

2 форели (1 кг), 1 луковица, 1 лук-порей (белая часть), 1 кусочек корня сельдерея, 1/2 стакана белого сухого вина, 2 ст. ложки винного уксуса, 100 г сливочного ...

3 порции: 300–350 г обрезков колбасы и вареного или тушеного мяса, 100 г вареных корней для супа (из мясного бульона), 1–2 шт. вареного картофеля, 4...

Цилиндровые замки, широко известные среди потребителей как «английские», или штифтовые, получили такое название благодаря своей конструкции. На сего...

Небольшую морковку не сохранить в песке, потому что она усохнет, поэтому ее надо вымыть, очистить и плотно уложить в вертикальном положении по небольшим стеклян...

Телятину нарежьте небольшими тонкими кусочками и обжарьте с обеих сторон. После этого выложите телятину на сковороду и залейте густым молочным соусом, добавьте ...

Наверное, многие ждут, что первой будет фраза «мальчики не плачут». Но я считаю, что внимание общественности к этой фразе излишнее в последние годы....

300 г осетрины (или севрюги, или белуги), 250 г судака, трески, 1,5 л кваса хлебного, 250 г шпината, 200 г щавеля, 100 г лука зеленого, 200 г огурцов, салат, хр...

Продукты

250 г макаронных изделий, 150 г свежих шампиньонов, 100 г сыра твердых сортов, 2 ст. ложки томатной пасты, 3 ст. ложки ра...