Мясо на ребре

Мясо на ребре

4-5 порций: 1 кг свиных ребер, 180 г томатного соуса, 180 г апельсинового или яблочного сока, 2 ст. ложки винного уксуса, 2 ст. ложки мелко нашинкованной лука, ...
Сегодня 0 29 Читать Далее
Соус с корнеплодами

Соус с корнеплодами

800 г красного основного соуса, 45 г маргарина сливочного, 50 г цибули-порея, 75 г лука репчатого, 100 г моркови, 30 г зелени петрушки и сельдерея, 40 г репы, 1...
Сегодня 0 43 Читать Далее
Пассерование муки и овощей

Пассерование муки и овощей

Пассерование муки

Пшеничная мука для пассерования должна быть мелкого помола и не ниже 1-го сорта. Ее пассеруют без жира или с жир...
Вчера 0 32 Читать Далее
Помидоры зеленые, запеченные с орехами

Помидоры зеленые, запеченные с орехами

К мелко нарезанной зелени (петрушка, сельдерей, укроп) добавить соль, толченый чеснок, сладкий перец и все хорошо перемешать. Этой массой нафаршировать зеленые ...
10.05.2021 0 40 Читать Далее
Кольраби фаршированная

Кольраби фаршированная

Кольраби очистить, отварить в воде или на пару до готовности, сердцевину выбрать, а отверстие заполнить фаршем. Нафаршированные клубни кольраби положить в паров...
09.05.2021 0 40 Читать Далее
Рыбный бульон

Рыбный бульон

Для 1 л бульона: 500 г рыбных пищевых отходов, 1 л воды, 25 г лука репчатого, 25 г моркови, 25 г петрушки (корень).

Рыбный бульон чаще варят из рыб...
08.05.2021 0 58 Читать Далее
Как приготовить сухое печенье?

Как приготовить сухое печенье?

Как приготовить сухое печенье, чтобы порадовать своих домочадцев? Крекер или сухое печенье можно сделать самостоятельно как из дрожжевого теста, так и без до...

08.05.2021 0 82 Читать Далее
Салат из грибов и краснокочанной капусты

Салат из грибов и краснокочанной капусты

Капусту нашинковать, немного посолить, растереть до образования сока. Отваренные грибы нарезать соломкой, огурцы и лук мелкими кубиками. Все продукты перемешать...
07.05.2021 0 72 Читать Далее
Рецепт приготовления вкусного рулета для гурманов

Рецепт приготовления вкусного рулета для гурманов

Способ приготовления:

Говяжью печень необходимо вымочить в молоке, времени для этого требуется от 20 минут до получаса. Можно вымочить печень в вод...

07.05.2021 0 76 Читать Далее
Маковые рогалики

Маковые рогалики

Для теста: 2 1/2 стакана муки, 20 г дрожжей, 1/2 стакана молока или воды, 30 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка или сахарной пудры...
07.05.2021 0 49 Читать Далее
1 2 3 ... 219 220 »

ТОП пользователей



rutyashalimovalalafinkayt7mironovauygrinazamatatoshkagulnaromashovalyubayurina2016tinasolovjevamotyapolovnikovadashafineeva