Каша рассыпчатая на грибном бульоне✓ способ приготовления1. Грибы промыть в горячей воде, отварить с кореньями, пряностями, пучком зелени и мелко порубить. Лук мелко нар... 
Молочный кисель с мандаринамиКрахмал развести 50 мл холодного молока и процедить. Оставшееся молоко вскипятить, добавить 1 ст. л. сахарного сиропа и тертую на мелкой терке мандарино... 
Маринованные грибы разных видов1 кг грибов, 1½–2 стакана воды, 50–70 мл 30 %-ной уксусной кислоты, 15–20 г (2–3 ч. ложки) соли, 15 горошин перца, 10 горошин ... 
Карп, запеченный с шампиньонами1 карп, вода, 100 г сметаны, 200 г шампиньонов, 50 г лука, 50 г моркови, 150 г голландского сыра, 50 г сливочного масла, молотые сухари, перец, зелень, соль ... 
Сливовый самбукЖелатин замочить в воде на 30 минут, затем растворить на водяной бане и процедить. Сливы хорошо помыть, разрезать на половинки, удалить косточки, выложить мякот...
03.11.2022
0
263
Читать Далее
Топинамбур. Богат веществами, дающими здоровьеИсключительно полезным представляется введение в рацион топинамбура («земляной груши») — корнеплода и листьев. Корнеплод можно употреб... 
Отвар шиповникаСушеные плоды шиповника перебрать, удалить плодоножки, ворсинки и зернышки, залить кипятком и варить, плотно закрыв крышкой, в течение 10 минут. Затем снять с о...
02.11.2022
0
273
Читать Далее
Грибной сок со специями1. К грибному соку, образовавшемуся при прогревании грибов (без воды!), добавить нашинкованный лук, специи и соль и кипятить на слабом огне, пока сок не загу... 
Консервирование грибов в герметически закрытых банкахВ герметически закрытых банках грибы полностью сохраняют присущие им в свежем виде вкус и запах, поэтому этот способ в первую очередь подходит для хранения гриб...
30.10.2022
0
433
Читать Далее
Лимонно-морковное желеЖелатин залить небольшим количеством кипяченой воды и оставить для набухания на 30 минут. Морковь помыть, очистить, ополоснуть, мелко нарезать, залить неболь... |
ТОП пользователей
