Вкусные и полезные рецепты

Лакрица в кулинарии

Лакрица (уральская солодка) — порошок корня уральской солодки, обладающий сладким, приторным, слегка раздражающим вкусом. Употребляется в незначительных к...

11.02.2023 0 534 Читать Далее

Сушка грибов в духовке или печи

Предназначенные в сушку грибы не моют, а только очищают от мусора и вырезают поврежденные места, так как, промытые, они плохо сохнут. Плодовые тела подбира...

08.02.2023 0 529 Читать Далее

Плесень в доме: как избавиться от неприятного грибка

Как бы мы не следили за нашим домом, порядком и чистотой в нем, есть проблемы, с которыми сталкиваются даже самые щепетильные хозяйки. Во влажных помещениях, в ...

06.02.2023 0 407 Читать Далее

Заливное с рыбой и морепродуктами

Состав: филе тилапии (морского окуня, судака) – 400 г, очищенные креветки – 150 г, осьминоги – 150 г, оливки – 100 г, к...

05.02.2023 0 360 Читать Далее

Рыбное заливное

В холодной воде замочить желатин на указанное на упаковке время, когда он набухнет, отжать его. Приготовить, отварив рыбу, рыбный бульон (морской коктейль вылож...

01.02.2023 0 506 Читать Далее

Датская горчичная заправка

Горчицу и сахар смешать, добавить столько уксуса, чтобы получилась масса, имеющая консистенцию густой сметаны или каши-размазни. Тщательно растереть полученн...

30.01.2023 0 416 Читать Далее