Рис отварить до полуготовности, лук измельчить. Соединить фарш с рисом, добавить лук и специи, всё перемешать. Перцы очистить от семян и наполнить начинкой из ф...

Я долгое время не воспринимала морковь как гарнир - вот сладкая она мне и все тут. Суп - самое место для морковки, считала я. Но со временем я полюбила и морков...

Смешайте сливочное масло (115 гр.) и сахар (65 гр.). Взбивайте миксером старательно, до получения однородной массы. Разбейте одно яйцо и налейте ...

Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-...

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливае...

Обычно участь десерта печальна. Сначала пропусти вперед закуски, салаты и горячее, затем поди переплюнь все предыдущие блюда в изысканности и оригинальности. И ...

Отвариваем в кастрюле в толстым дном бобовые (маш, чечевица, горох...) до той степени готовности, когда бобы начнуть развариваться. Если хотите добиться густого...

Грибы вымойте, отделите шляпки от ножек. Лук мелко покрошите. Морковь натрите на терке. Ножки тоже мелко порежьте. Овощи и ножки шампиньонов обжарьте на сливочн...

Не секрет, что кроличье мясо очень полезное и диетическое. В крольчатине содержится больше витаминов, чем в говядине, баранине, свинине, и в ней нет жира и холе...

Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир ...