Курица с бананами

В настоящее время в кулинарии стали открыты множество различных возможностей, которых не было перед нами ещё совсем недавно. Буквально ещё лет 10 назад крайне сложно блюдо представить, что дома на кухне запросто можно будет приготовить такое сложное блюдо, как курица с бананами.




Если вы думаете, что карри намекает на индийское происхождение блюда, то вы сильно ошибаетесь, рецепт происходит из совсем другой страны. Лучше всего это блюдо пойдёт как повседневное обеденное, потому как готовится достаточно быстро, но и гостей им при случае также можно будет угостить.

Ингредиенты для блюда курица с бананами: 

 •Куриное мясо (прекрасно подойдёт филе. Ориентировочно - 300 гр.)
 •Банан спелый
 •Среднего размера луковица
 •Сметана 100 гр.
 •Карри, соль по вкусу
 •Масло для жарки

Приготовление:

Очистите и нарежьте лук, после чего обжарьте его до прозрачности на растительном масле. Из куриного мяса сделайте полоски толщиной не более 1 см, после чего пережарьте его с луком. Туда же добавляем и банан, покрошенный кубиками, и дожариваем ещё 2 минуты. Также на сковороду добавляются и сметана, в которую заранее надо будет добавить немного воды. Постоянно помешивая и добавляя карри доводим смесь до кипения, после чего выключаем. Курица с бананами и карри готова.