Пасха творожная (без яиц), рецепт
Сегодня мы учимся готовить творожную пасху. Да, именно пасХу. А чтобы не возникало вопросов, немного познавательной информации.Чем отличается пасКа от пасХи,?ПасКа — это пасхальный хлеб. Для нас привычно называть такой пасхальный хлеб куличом.А пасХа — это творожное блюдо в виде пирамидки усеченной.
Поэтому для приготовления творожной пасхи желательно иметь специальную формочку.
Для приготовления пасхи нам потребуются:
500 гр творога (лучше домашнего, без крупинок)
1/2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сметаны (20-25%)
100 гр сливочного масла
1/2 стакана изюма
1/2 стакана орехов (грецких или других)
1/2-3/4 стакана цукатов
Стакан — 250 мл