Горячее к празднику – вечная головная боль. Нет, рецептов, конечно, много, но часть из них не годится для праздничного застолья, другие чрезвычайно трудое...

Привычные оливье с винегретом, равно как и «Цезарь» с «Мимозой», постепенно, но неотвратимо сдают позиции, уступая место более креативны...

Между прочим, можно беляши жарить на сковородке либо выпекать в духовке. Это зависит от индивидуальных предпочтений. Остается только узнать, как правильно ...

Окорочка укладываем на противень, смазанный маслом, добавляем порезанный лук, помидоры, перец, чернослив, поливаем вином,  накрываем фольгой и запекае...

Каждый из нас знаком с таким простым и сытным блюдом как пельмени. Вид и запах горячих пельмешек всегда пробуждает аппетит. Особенно когда это пельмени ручной л...

Разогреть духовку до 190°C.Смешать творог с маслом, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла. Замесить ...

В молоке развести агар-агар и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Коле...

Яйца нужно отварить вкрутую, после чего остудить и натереть на самой мелкой терке; крабовые палочки порезать небольшими кубиками; репчатую луковицу и шампиньоны...

Взбить яйца с солью и сахаром. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите поболь...

Хорошо помойте птицу, удалите внутренний жир, проткните вилкой кожу и натрите солью.Делаем начинку. Растопите масло на сковородке и обжарьте в нем бекон и лук.&...