Приготовление: Баклажаны среднего размера хорошо вымыть, отрезать чашелистики, сделать сбоку 3–4 надреза, но не до конца. Удалить горечь,...

Свежие плоды шиповника, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить. Прокипятить в воде в течение 10 минут, д...

Приготовление. Очистите и нарежьте лук и картофель кубиками, морковь соломкой. В фарш добавьте соль и перемешайте. Налейте воду, положите ...

Баклажан нарезать тонкими ломтиками вдоль и обжарить с двух сторон на оливковом масле до золотистого цвета. Готовые ломтики переложить на бумажные полотенца. В ...

Состав: Говядина – 1 кг, шампиньоны – 500 г, картофель – 2 кг, морковь – 2 шт., репчатый лук – 2 шт., красны...

Баклажаны вкусны, полезны и при этом малокалорийны – в 100 граммах заготовки содержится примерно 50 калорий. Поэтому тем, кто заботится о своем весе, можн...

Морковь и картофель натереть на крупной терке. У яиц отделить белок от желтка. Выложить слой натертого картофеля, затем половину моркови, далее сардины, размяты...

В посуду насыпать молотый кофе, залить водой, довести до кипения. Снять с плиты, процедить, добавить сливки и сахар и опять поставить на плиту и довести до кипе...

Замесить тесто, соединив все ингредиенты. Раскатать его в пласт и выложить в форму, смазанную жиром, приподняв края на 3 см. Накрыть тесто бумагой, посыпать фас...

Гуляш – это блюдо, пришедшее к нам из венгерской кухни, но очень прижившееся и ставшее любимым в России. Настоящий гуляш – это мясо, нарезанное мелк...