300 г говядины (вырезка), 40 г топленого сала, 20 г сливочного масла, 300 мл мясного бульона, 80 г корня хрена, перец, соль.

Из мяса первого сорта ...

250 г муки грубого помола, 100 г пшеничной муки тонкого помола, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сливочного масла или гхи, 180 мл теплой воды, гхи или растительно...

Ингредиенты: 6 сладких перцев, 2 морковки, 2 помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 1 гвоздичка, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 чайная л...

Сыр Филадельфия – это мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом продукт из молока и сливок. Входит в состав роллов, обязательный компонент чизкейка и ...

Состав: мука — 2 стакана, сливочное масло — 250 г, сладкая сырковая масса — 250 г, мед — 1 ст. ложка, сгущенное молоко с сахаром —...

Приготовление: Слегка подрумянить в подсолнечном или сливочном масле маленькую, мелко нарезанную луковицу. Добавить 1 лож. муки и жарить, помешивая, еще 3 мин.<...

450 г муки, 50 г сахарной пудры, 225 г сливочного масла, 4 яйца, 530 мл молока, тертая цедра лимона, 175 г сахара, 50 г молотых грецких орехов, 100 г растопленн...

750 г рыбы (или 500 г готового филе), 800 г картофеля, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 200 г свежих белых грибов, 25 г сыра, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложка сливочного м...

500–750 г камбалы, 1 стакан красного столового вина, 1 стакан рыбного бульона, 1 ст. ложка муки, 800 г картофеля, 1 корень петрушки, 1 луковица 60 г сливо...

350 г риса, 100 г зеленого горошка, 100 г стручковой фасоли, нарезанной, 100 г соцветий цветной капусты, 100 г моркови, нарезанной ломтиками, 2 ст. ложки топлен...