Способ приготовления: Взбить сахар с 1 яйцом и 1 белком, всыпать муку, хорошо перемешать и разбавить сливками или молоком. На холодных, хо...

С давних времен черная икра считалась золотом кулинарии и лакомством царей. В 16-м веке потомки Киевской Руси получили выход к Каспийскому морю, и паюсная икра ...

Состав: скумбрия – 1 шт., томаты в собственном соку – 200 мл, петрушка – 100 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 зубка, масло слив...

Время приготовления: 2 часа. Состав: На 10 кг свежих огурцов: укроп с зонтиками – 400 г, листья и корни хрена – 50 г, чеснок 1...

Способ приготовления. Яйца растереть с сахарной пудрой в небольшой кастрюльке и, взбивая, вставить ее в другую кастрюлю (большего диаметра...

Подсказка № 1. В каждом рецепте указано время, необходимое на его приготовление. Обратите внимание, что в некоторых рецептах стоят две цифры со...

Соблюдая это правило, вы упростите весь дальнейший процесс консервирования: правильно отобранные, качественно обработанные и нарезанные плоды сварятся быстрее и...

Способ приготовления. Зелень петрушки или укропа помыть и измельчить. Пшено перебрать и тщательно промыть водой. Картофель очистить и наре...

Состав: рисовая крупа – 70 г, репчатый лук – 80 г, столовый маргарин – 40 г, томат-паста – 30 г, соус – 30 г, чеснок – 6 г, ...

Для теста: 250 г муки, 7 г соды, 6 яиц, 150 г растертых орехов, 250 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, 10 ст. л. воды. Для крема: 50 г растертых орехов, ...