Кефир наливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше комнатной температуры), всё тщательно перемешиваем венчиком.Затем высыпаем муку с содой (соду...

Картофель хорошо моем и накалываем вилкой в нескольких местах. Запекаем на решетке при 180 С до готовности. Натираем сыр на мелкой терке, добавляем размягченное...

Как правило, грибную часть начинки для пирогов готовят из сушеных грибов, но пироги готовятся не только из одних грибов. Добавками к грибному фаршу могут быть р...

Сварить крепкий мясной бульон на говяжьих костях, с целой (неочищенной) луковицей и целой морковь.Отдельно отварить куриные потроха. Заранее отварить перловую к...

Сегодня я приготовлю свой самый любимый яблочный пирог с безе на песочном тесте, в котором очень гармонично сочетаются нежное яблочное пюре, белковый крем ...

Разогреваем духовку до 170 градусов. В широком сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем туда 1/4 стакана сахара, соль и нагреваем на небольшом огне пос...

Разогреваем духовку до 200 градусов. В большой миске смешиваем кукурузную и пшеничную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавляем нарезанное на кусочки мягкое с...

Суп готовят все женщины, но у некоторых это блюдо получается изумительным, а у некоторых – обыденным. Какие же секреты необходимо знать, чтобы приготовить...

Маффины – популярные кексы, в которых либо используется разнообразная сладкая начинка, либо вообще ее нет. Шоколадные маффины с бананами имеют свои особен...

Десерт подойдет для праздничного стола или простого чаепития в кругу близких и любимых. Основу пирожного составляет классический бисквит, а пропиткой является з...