Пирог с творожно-вишневым кремом

Легкий и летний пирог прекрасно подойдет к завтраку на веранде или к вечернему чаепитию. Он не оставит равнодушным никого! Хозяйка полюбит его за простоту приготовления и впечатляющий результат, а домашние за нежное тесто, вкусную творожную начинку и ягодки. Кстати в качестве начинки вы можете использовать любые ягоды или фрукты.

Ингредиенты:


Тесто

100г сахара
100г сливочного масла
2 яйца
300-350г муки

Крем

500г творога
120г сахара
250г сметаны
250г вишни без косточек

Приготовление:

Сахар перетереть с маслом. Добавить яйца и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто
Распределить тесто по смазанной маслом и присыпанной мукой форме для выпечки, формируя бортики
Творог смешать с сахаром и сметаной. Выложить вишню, перемешать
Выложить начинку в форму и поставить пирог печься в разогретую до 180 градусов духовке на 30-35 минут