Салат по-русскиСостав: 2 клубня картофеля, 100 г вареного или жареного мяса, 2 яйца, 1 яблоко, 50 г филе соленой сельди, 2 небольших соленых огурца, 1 свекла, 80 г сметаны или...
31.05.2019
0
476
Читать Далее
Закуски на завтракТрадиционно завтрак состоит из трех блюд и напитка. Сначала подаются закуски, которые могут быть холодными или горячими, заправленными различными соусами. Затем...
30.05.2019
0
538
Читать Далее
Сливки. Питательная ценностьСливки образуются на поверхности молока в виде жира. Свежее молоко фильтруется и охлаждается, затем его наливают в широкую посуду и ставят в холодное место. Где...
29.05.2019
0
441
Читать Далее
Закрытый пирог «Рыбка»Для начинки: 2 луковицы, 3 яйца, 200 г твердого сыра, 1 банка рыбных консервов, укроп, петрушка, кунжут – по вкусу. Для теста: 1 стакан пшеничной муки, 3/...
29.05.2019
0
467
Читать Далее
Яичница-глазунья По сравнению с предыдущими рецептами яичница-глазунья, несомненно, покажется прозой, но именно благодаря хорошей прозе многие люди снискали куда более про...
28.05.2019
0
412
Читать Далее
Рыбный паштетСостав ингридиентов для рыбного паштета: 300 г рыбы, 1 луковица, 1 морковь, 60 г сливочного масла, 5 мл растительного масла, специи, соль, мускатный орех, зелен...
27.05.2019
0
475
Читать Далее
ПехлевеСостав ингредиентов для восточной сладости: На 1 кг пехлеве: 450 г муки, 4 яйца, 70 мл молока, 30 г масла, 0,3 г соды. Прослойка: 100 г истолченных орехов, 40 г...
26.05.2019
0
555
Читать Далее
Картофельный пирог в мультиварке1 луковица, 500 г картофеля, 100 г ветчины, 2 копченые сосиски, 100 г твердого сыра, 100 г брынзы, 2 яйца, 3/4 стакана молока, растительное масло для обжаривани...
25.05.2019
0
444
Читать Далее
Ватрушки из пресного тестаДля теста: 2 1/2–3 стакана муки, 200 г размягченного сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1–2 яйца, 3 ст. ложки апельсинового сока, 1/2 ч. ложки ро...
24.05.2019
0
541
Читать Далее
Яйца выпускные— «в рубашке». (яйцо-пашот для яиц БенедДо сих пор мы встретили очень немного любителей выпускных яиц, особенно среди тех, кто ведет холостяцкое хозяйство. Не будем отрицать — варить их на первы...
23.05.2019
0
1235
Читать Далее
|