Отличным гарниром к отбивным будет картофельное пюре или салат из свежих овощей. Для сторонников раздельного питания отбивные подают с крупно нарезанными овощам...

|Состав:|

Куриное филе – 700 г, панировочные сухари – 5 ст. л., горошины душистого перца – 5 шт., кориандр &ndas...

Приготовление:

Нарезать капусту крупными кусками, залить крутым кипятком, после остывания воду слить. Затем приготовить отвар черн...

Приготовление.

Из разрезанных на половинки слив удалить косточки. Подготовленные сливы выложить в кастрюлю, пересыпав сахаром. Све...

Состав:

Сладкий болгарский перец – 2,5 кг, помидоры – 300–500 г, морковь – 150 г, репчатый лук – 200...

Состав: красный соус (основной) – 800 г, кости свиных копченостей – 150 г, красное виноградное вино – 100 г, виноградный уксу...

Яблоки промыть, измельчить, заложить в соковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или красной смородины и вылить в эмалированную кастрюлю, доб...

Приготовление

1. Подготовьте рыбу. Вымойте филе. Обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте филе на 3–4 части, но не прямо, а п...

Приготовление

1. Вымойте кролика, промокните бумажным полотенцем, разрубите на части. Принцип такой же, как и при работе с курицей: лучше ...

350 г муки, соль, пищевую соду (2 ч. ложки) смешать с 150 г растопленного жира и, постепенно, по ложке, добавляя воду, замесить крутое тесто. Тесто месить до те...