150 г риса, 30 г лука репчатого, 50 г моркови, 35 г креветок, 35 г морской капусты, 50 г консервированной кукурузы, 15 г зеленого горошка, 20 г перца болгарског...

Сливочное масло поместить в морозилку. После того как оно охладится и затвердеет, настругать его соломкой или потереть на крупной терке либо нарезать тонкими пл...

Ингредиенты

700–800 г печени (говяжьей, индюшачьей), 1–2 яйца, 3–4 столовые ложки муки, растительное масло, майо...

Ингредиенты

 

4–5 кг огурцов. На 3-литровую банку:6 зубчиков чеснока, 8 листочков черной смородины, 8 ...

Состав: масло оливковое – 1 ст. ложка, мед – 1/2 ч. ложки, уксус (бальзамический) – 2 ч. ложки, соевый соус – 1 ст. ложка, треска &ndash...

3 порции: 500 г филе камбалы, масло сливочное, 3 шт. красных свеклы (весом 450 г), 200 мл сливок, 4 ст. ложки белого вина, перец черный молотый, соль, лимонный ...

10 порций: 800 г красного основного соуса, 300 г лука репчатого, 45 г маргарина сливочного, 30 г масла сливочного, 50 г грибов белых сушеных или 150 г шампиньон...

75 г филе курицы, 75 г говядины нежирной, 20 г лука репчатого, 50 г яблок, 15 г масла сливочного, 15 г чернослива, 1 яйцо, 20 г нежирной сметаны, 100 г картофел...

Белки отделить от желтков и взбить с частью сахара в тугую пену. Желтки аккуратно растереть до однородного состояния и соединить с белками. В полученную массу в...

Ингредиенты

3–4 баклажана, 5–6 луковиц, 5–6 помидоров, 2–3 морковки, 4–5 сладких перцев, 2 яблока (к...