Заправка для солянок и рассольников

Заправка для солянок и рассольников

Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке. Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа. Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь. 
Как закипит, даем побурлить 5-10 мин. 
Раскладываем заправку для рассольника по баночкам и закатываем. Все. 
Зимой наслаждаемся ароматнейшими рассольниками или солянками! 

 Ингредиенты: 

-Огурцы - 2 кг 
-Лук репчатый - 300 г 
-Морковь - 300 г 
-Чеснок - 1 головка 
-Укроп, петрушка - по вкусу 
-Сахар - 3 ст. л. 
-Соль - 1,5-2 ст. л. 
-Уксус 9 % - 7 ст. л. 
-Растительное масло - 1 стакан 
Аватар queen22
Журналист/Sovetok

26.08.2017 queen22 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



evgeniakrichfalyvshiromaschckinilsavelinatastiffmelnikovdyunafilipovitchpertzevnickMiKrabshtusha_kutushazuzkaereshkinatitorenkoelisabeta