Почему диетическая газировка вызывает переедание: результаты нового исследования

Многие люди считают диетическую газировку более здоровой альтернативой обычным сладким напиткам, так как она содержит меньше калорий. Для достижения сладкого вкуса в ней используются подсластители. Однако новое исследование, проведенное Южно-Калифорнийским университетом, ставит под сомнение пользу таких напитков. Оказывается, для некоторых людей они могут быть даже вреднее.

Влияние на аппетит: гендерные различия

Исследователи изучали, как употребление диетической газировки влияет на аппетит. Результаты показали, что мужчины, как правило, потребляли примерно одинаковое количество калорий, независимо от того, пили они напитки с сахарозой (обычный сахар) или сукралозой (популярный подсластитель). Это означает, что для них подсластитель не оказывал существенного влияния на чувство насыщения.

Совершенно иная картина наблюдалась у женщин. Исследование выявило, что женщины, которые выпивали напиток с сукралозой перед едой, в итоге потребляли значительно больше калорий, чем те, кто пил напитки с сахарозой. Таким образом, заменители сахара могут обманывать организм, приводя к перееданию. Эксперты рекомендуют в качестве более полезной альтернативы переключиться на чай без сахара.