Пицца с грибами и творогомДля теста: 500 г пшеничной муки, 100 мл воды, 400 г сливочного масла, ½ лимона, 1 ч. ложка соли.Для начинки: 200 г све... 
Куриная юшка с грибами60 г сушеных (или 250 г свежих) грибов, 500 мл куриного бульона, 1,8 л воды, 40 г сливочного (или топленого) масла, 1 морковь, 1 кусочек корня сельдерея, 3 л... 
Багет с цыплятами и дольками персика✓ ингредиенты: 2 половинки консервированного персика, 1 хлебец из ржаного багета, 50 г творожного сыра, 2 листа кочанного салата, 100&n... 
Треска с картофелем и грибами700 г филе трески, 80 мл растительного масла, 6 отварных картофелин, долька чеснока, 4–5 помидоров, 200–250 г свежих грибов, перец, ½ стак... 
Помидоры печеные, фаршированные орехамиХорошо вымытые зеленые помидоры надрезать поперек. К мелко нарезанной зелени петрушки, кинзы, сельдерея, базилика, укропа добавить соль, толченый чеснок и струч...
05.01.2022
0
301
Читать Далее
Рыба по-шведскиРыбу отварить в очень небольшом количестве воды на пару под крышкой в подсоленной воде. Не вынимать из кастрюли. На сковороде разогреть масло, добавить муку ... 
Квас из фруктовых остатков (кожуры, семечек, сердцевинВедро очистков залить 12 л крутого кипятка и выдержать при комнатной температуре 3 дня. Сварить сироп из 800 г сахара, добавив по возможности 25 г корицы, вылит...
04.01.2022
0
353
Читать Далее
Сублимированные и сушеные продукты — есть ли разница?Все чаще на прилавках супермаркетов и магазинов можно встретить сублимированные продукты — фрукты и ягоды, овощи. Они пользуются все большим спросом, но в...
04.01.2022
0
1570
Читать Далее
Грибы, тушенные с яблоками✓ ингредиенты: 500 г свежих лисичек, 2–3 ст. ложки оливкового масла, 2–3 кислых яблока, 1 ст. ложка муки, 1/2 стакана грибного отва...
03.01.2022
0
293
Читать Далее
Омлет со стручковой фасолью и помидорамиСтручковую фасоль промыть, удалить хвостики и разрезать наполовину. Отварить ее в слегка подсоленной кипящей воде до готовности (10–15 минут после закипан...
02.01.2022
0
345
Читать Далее
|
ТОП пользователей
