Какой выбрать кондитерский мешок: полезные рекомендациЧтобы привлечь внимание покупателей или разнообразить домашнюю готовку, следует экспериментировать с декорирование десертов. Благодаря специальному инвентарю...
Пудинг из рыбы с яичным соусомРыбу (без костей и кожи) тушить с 10 г масла и 30 мл бульона (или воды) в неглубокой кастрюле под крышкой; затем два раза пропустить через частую решетку мясору...
22.01.2022
0
329
Читать Далее
Винегрет с сырой печенкойКартофель, свеклу и морковь отдельно отварить в пароварке и очистить, а капусту и лук мелко нашинковать. Овощи, огурцы и помидоры нарезать небольшими тонкими ло...
21.01.2022
0
336
Читать Далее
Творожное суфлеИз манной крупы в пароварке сварить густую кашу на воде и охладить. Творог протереть через сито в эмалированную посуду и вмешать манную кашу. Добавить желток, с...
20.01.2022
0
305
Читать Далее
Ставрида паровая с лукомСтавриду слегка разморозить, отрезать голову, почистить, вымыть в холодной воде, срезать хребтовые и реберные кости, разделать на две половинки. Полученное ф...
Омлет сладкийЯйца взбить с молоком, добавить сахар и немного ванилина. Вскипятить воду, поставить сверху сковороду, разогреть масло и вылить взбитые яйца. Закрыть омлет крыш...
19.01.2022
0
297
Читать Далее
Клецки с изюмом и орехамиОтваренный картофель растолочь в пюре с помощью шинковки или терки, добавить молоко, яйцо, соль, муку и замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Из не...
Котлеты рыбно-картофельныеФиле рыбы и лук пропустить через мясорубку. Очищенный картофель натереть на терке, лишнюю жидкость отжать. Смешать рыбную и картофельную массы, добавить соль, я...
18.01.2022
0
282
Читать Далее
Печеное яблоко с творогом для малышаТворог хорошо протереть сквозь мелкое сито и тщательно смешать с манной крупой, сахаром и желтком. Яблоко помыть, срезать верхушку, с помощью чайной ложки ак...
Биточки рыбныеФиле трески (камбалы, сома, карпа) без кожи и костей нарезать кусками, посыпать солью и перцем. Добавить мелко нарубленные репчатый лук и зелень петрушки, перем...
17.01.2022
0
260
Читать Далее
|