Свиные языки заливные4 свиных языка (около 1 кг), 2 луковицы, 100 г зелени сельдерея, 2 бутона гвоздики, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 1/3 стакана вина, 2 лавровых листа, 1 пакетик ...
29.12.2020
0
337
Читать Далее
Заливное из перепелов по-старорусски4 перепелки (или рябчика), 50 г бекона, 30 г свиного сала, 1 луковица, 1 морковь, 2 бутона гвоздики, 1 перец чили, 1 стакан мясного бульона, 3 ст. ложки яблочно...
28.12.2020
0
455
Читать Далее
Фруктовый салат с домашней птицей и соусом из йогуртаФруктовый салат с домашней птицей и соусом из йогурта
28.12.2020
0
325
Читать Далее
Куриные грудки обжарить в масле с обеих сторон и готовить в пароварке в течение примерно 15 минут. З... Блины пшенные1. Поставить на огонь кастрюлю с 1,5 л воды. 2. Промыть пшено, всыпать в кипящую подсоленную воду. 3. Когда пшено прокипит 4–5 минут, воду слить и залить ...
27.12.2020
0
337
Читать Далее
Варенный рубец4-5 порций: 500 г вареного говяжьего или телячьего рубца, 150 г ветчины, 1 лук репчатый, 1 зубок чеснока, 1 стакан бульона по выбору, 15 г масла сливочного (или...
26.12.2020
0
353
Читать Далее
Телячий (говяжья) язык под белым соусом4-5 порций: 1 язык, 1 пучок корней для супа, 1 лук репчатый, 3–4 стакана бульона из костей (или подсоленной воды), 1–2 картофеля, 3 ст. ложки масла,...
25.12.2020
0
302
Читать Далее
Чай по-индийскиСостав: В расчете на 1 стакан: 1 ч. ложка чая, 1/4 стакана молока, 3/4 стакана воды, сахар, 1 коробочка кардамона, корица на кончике ножа, 1 бу...
24.12.2020
0
321
Читать Далее
Праздничный ананас со взбитыми сливками (ананас чавал2 стакана взбитых охлажденных сливок, 3 стакана свежего ананаса, нарезанного на кусочки (2,5x1,5x6 мм), осушенного, 1/3 стакана сахарного песка, кольца ананаса ...
24.12.2020
0
335
Читать Далее
Ароматизированный виноградный сок (ангур шарбат)6 стаканов виноградного сока из темно-красного винограда, 1/4 стакана меда, палочка корицы (7–8 см), цедра 0,5 апельсина, 1/4 ч. ложки семян кардамона, 4 ...
24.12.2020
0
322
Читать Далее
Поросенок жареный1 поросенок, 100 г топленого масла, соль. Для фарша: 800 г квашеной капусты, 5 луковиц, 5 яблок или 800 г гречневой каши, 4 сваренных вкрутую яйца, 200...
24.12.2020
0
345
Читать Далее
|