Оленина по-американскиПосле того, как из-за фаст-фудов американская нация начала стремительно толстеть, диетологи США активно перешли к пропаганде оленины – диетического и з...
Куриная грудка, капуста, сухарики: рецепт простого, ноУ каждого человека была ситуация, когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Если не хочется омлета, котлет или макарон, приготовьте этот салат...
Не выбрасывайте: как спасти слишком соленые огурцыЕсть способ спасти соленую консервацию. Мы рассказывали, что добавить к квашеной капусте, чтобы она получилась невероятно вкусной. Теперь делимся совета...
ДомлямаЗдесь я отойду от правила делать продукт, которому посвящена глава, акцентным, потому что не могу не привести пример блюда, популярность которого заставила п...
Жиго. Блюдо из бараниныЕщё одно блюдо из баранины, которое практически никого не оставляет равнодушным. Только не воспринимайте его просто как запечённую баранью ногу. Нет! В насто...
Рийет для гурмановКогда ко мне в гости приходят друзья, а в доме «случайно» есть пиалушка с рийетом, то еще не было случая, чтобы у меня не попросили рецепт, расхв...
Свиные ниткиЭто блюдо было когда-то очень популярно в Англии, а сегодня перекочевало в США и Канаду, где свиными нитками угощаются на домашних праздничных обедах, находя...
Тас-кебабДорогие друзья, пусть вас не удивляет то, что в этой книге я предлагаю вам, казалось бы, самые простые рецепты. На самом деле, за их простотой стоит вековая муд...
06.12.2023
0
410
Читать Далее
Бефстроганов по-купеческиЕщё одно знаменитое блюдо из говядины, которое завоевало множество поклонников во всём мире, получило несколько десятков интерпретаций, но осталось верно сво...
Учимся разбираться в мясе и птице. ГовядинаПрежде всего, отвечу на самый популярный вопрос, который задают мне читатели в письмах и при встречах, если речь заходит о блюдах из говядины: чем отличается... |