Для взрослых и детей: рецепт десерта на йогурте с фруктами, очень просто готовится

Йогуртовый десерт понравится всем - и детям, и взрослым, ведь его сладкий вкус с легкой кислинкой благодаря апельсину и киви хорошо сочетается с другими фруктами.
 

Благодаря сочетанию ягод и йогурта, десерт получится максимально мягким и не сложным в приготовлении. Также этот десерт подойдет в качестве дополнения к праздничному столу. Рецептом поделилась фудблогер «zhuravlina_cooking».

Ингредиенты:

• 350 мл натурального йогурта без добавок
• 7 грамм агар-агара
• 200 мл молока
• 200-210 грамм сгущенки
• 2 киви
• 1 апельсин
• 1 банан

Приготовление:
 

Киви, апельсин и банан нарежьте кубиками или дольками.
 

В кастрюле смешайте молоко и агар-агар. Доведите до кипения и варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара.
 

Добавьте сгущенку и йогурт. Помешивайте еще 1-2 минуты, пока сгущенка полностью не растворится. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
 

В форму для запекания выложите слой фруктов, затем налейте слой йогуртовой массы. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая йогуртовой массой.
 

Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл, делится кулинар.
 

После застывания десерт можно вынуть из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать.