Пури (лепешки, жаренные во фритюре)250 г муки грубого помола, 100 г пшеничной муки тонкого помола, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сливочного масла или гхи, 180 мл теплой воды, гхи или растительно...
06.09.2019
0
478
Читать Далее
Корзиночки из маринованного перцаИнгредиенты: 6 сладких перцев, 2 морковки, 2 помидора, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 1 гвоздичка, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1 чайная л...
05.09.2019
0
473
Читать Далее
Сыр Филадельфия. Чем заменить дорогостоящий продуктСыр Филадельфия – это мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом продукт из молока и сливок. Входит в состав роллов, обязательный компонент чизкейка и ...
05.09.2019
0
1943
Читать Далее
Кекс «Сюрприз»Состав: мука — 2 стакана, сливочное масло — 250 г, сладкая сырковая масса — 250 г, мед — 1 ст. ложка, сгущенное молоко с сахаром —...
04.09.2019
0
431
Читать Далее
Фасоль, «по-бретонски»Приготовление: Слегка подрумянить в подсолнечном или сливочном масле маленькую, мелко нарезанную луковицу. Добавить 1 лож. муки и жарить, помешивая, еще 3 мин.<...
03.09.2019
0
465
Читать Далее
Пирог из мирабели в мультиварке450 г муки, 50 г сахарной пудры, 225 г сливочного масла, 4 яйца, 530 мл молока, тертая цедра лимона, 175 г сахара, 50 г молотых грецких орехов, 100 г растопленн...
03.09.2019
0
450
Читать Далее
Рыба, запеченная в сметане750 г рыбы (или 500 г готового филе), 800 г картофеля, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 200 г свежих белых грибов, 25 г сыра, 2 ст. ложки муки, 1 ч. ложка сливочного м...
02.09.2019
0
474
Читать Далее
Камбала в красном вине500–750 г камбалы, 1 стакан красного столового вина, 1 стакан рыбного бульона, 1 ст. ложка муки, 800 г картофеля, 1 корень петрушки, 1 луковица 60 г сливо...
01.09.2019
0
462
Читать Далее
Сабджи пулао (рис с овощами)350 г риса, 100 г зеленого горошка, 100 г стручковой фасоли, нарезанной, 100 г соцветий цветной капусты, 100 г моркови, нарезанной ломтиками, 2 ст. ложки топлен...
31.08.2019
0
444
Читать Далее
Творожная запеканка с яблокамиСостав: творог — 200 г, яблоки — 4 шт., лимон — 1 шт., сахарный песок — 80 г, яйца — 2 шт., орехи — 40 г, манная крупа &mdas...
30.08.2019
0
452
Читать Далее
|