Из старинных рецептов. Гороховый суп-пюреГороховый суп-пюре. Разварив простого сухого гороха сколько нужно и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с растительным маслом, потом развести ...
01.07.2019
0
391
Читать Далее
Кофе по-арабскиКофе насыпать в турку (джезву) и добавить сахарную пудру. Тщательно растереть кофе с сахарной пудрой. Залить холодной водой, не доливая 2 см до края турки. Поме...
30.06.2019
0
419
Читать Далее
Пирог из слоеного теста с ветчиной в мультиваркеСостав: 270 г готового слоеного теста, 2 пучка зеленого пука, 175 г ветчины, 5 яиц, 500 мл молока, 2 ст. л. панировочных сухарей, 75 г сыра гауда, соль, перец, ...
29.06.2019
0
1079
Читать Далее
Клецки из вареного картофеля6-7 горячих картофелин разомните вилкой, остудите и тщательно перемешайте с полной 1 лож. пшеничной муки и одним яйцом. Не забудьте посолить. Если масса окажетс...
28.06.2019
0
455
Читать Далее
Свинина в сыреСостав: мясо свинины — 500 г, растительное масло — 70 г, соль, перец; для кляра: яйцо — 1 шт., тертый сыр — 50 г, мука — 30 г, мол...
27.06.2019
0
408
Читать Далее
Жареные куриные окорочка с шампиньонами, маслинамиИнгредиенты: 2 куриных окорочка, 100 г шампиньонов, 1 помидор, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5–6 маслин, 1 чайная ложка молотого ма...
26.06.2019
0
354
Читать Далее
Сельдь под томатным соусом с растительным маслом2 сельди, 2 луковицы, 100 г томатного пюре, 4 ст. ложки растительного масла, 50 мл 3%-ного уксуса, перец черный горошком, 1 ч. ложка сахара, 20 г зеленого лука ...
25.06.2019
0
552
Читать Далее
Фалафель (вегетарианские котлеты)250 г гороха нут, 5 луковиц лука-севка, 1 зубчик чеснока, 1 ч. ложка мелко нарезанного кориандра, 1 ч. ложка мелко нарезанной петрушки, 1/2 ч. ложки тмина, 1/4 ...
24.06.2019
0
358
Читать Далее
Суп молочный с тыквой и орехамиСостав: миндальные орехи — 12 шт., тыква — 120 г, рис — 20 г, соль, сахар, сливочное масло — 10 г, молоко — 250 г, вода — 25...
23.06.2019
0
382
Читать Далее
Фрикадельки рыбные в томатном соусе1 кг рыбы (трески, окуня и др.), 2 ломтика булки, 50 мл молока, 1 яйцо, 2 луковицы, 70 мл растительного масла, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки томатного пюре, ...
21.06.2019
0
405
Читать Далее
|