Сстав: 150 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1/2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, 10 консервированных груш, 1 стакан белого сухого вина, 2 гв...

Вареную колбасу нарезать крупными кружочками и поджарить с одной стороны в свином жиру. В образовавшиеся «колбасные мисочки» вбить яйца, посолить, п...

Состав: сердце – 600 г, растительное масло или жир – 2 ст. ложки, соль, красный перец, мука – 1 ст. ложка, лук – 1 шт., соленые огурцы &...

Для теста: 3 мерочных стакана пшеничной муки, 4 яйца, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 мерочных стакана сахара, 1/2 ч. л. гашеной соды, 1 пакет ванили. ...

Состав: почки – 500 г, молоко или вода, морковь – 1–2 шт., лук – 2 шт., корень петрушки, соленые огурцы – 200 г, жир – 3&nda...

Способ приготовления.Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко нарезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в ба...

Для коржа: 2 стакана тертых сухарей, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. соды, гашенной в уксусе, 1 ст. л. растопленного масла. Для крема: 250 г ...

Из древнейших русских лакомств кисель да мед – самые популярные. Кисель был не только лакомством, он считался «серьезной едой». Варили кисели ...

Состав: куриная печень – 250 г, рис – 1 стакан, лук – 1 шт., болгарский перец – 1 шт., молотая паприка – 2 ч. ложки, соль – ...

Разнообразные начинки и фарши можно использовать при выпечке изделий из дрожжевого, слоеного и пресного теста – кулебяк, ватрушек, пирогов, блинчиков и др...