1 кг баранины (окорок), 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г фарша из баранины или телятины, 1 ломтик булки, 1 яйцо, петрушка, ½ стакана жира, 2–3 м...

1,5 кг телятины (от задней ноги), 300 г вареной ветчины, 200 г копченой грудинки, 2 ст. ложки горчицы, 1 луковица, 2 моркови, 1 петрушка, 1 сельдерей, 100 г мас...

Состав: 250 распустившихся цветков одуванчика собрать в 11–12 часов дня, когда в ни наибольшее количество нектара, 5-10 листков вишни,1 лимон или апельсин...

Требуется: 50 – 100 г вареной морской капусты, 3 яблока (лучше антоновки), 3–4 моркови, 2 стручка сладкого перца, 1 корень сельдере...

В небольшой миске смешать кофе и мяту. Поставить в духовку и запекать один час пpи темпеpатуpе 90 гpадусов. Затем смолоть и добавить какао. Полученную смесь хpа...

Ингредиенты

400 г филе щуки, 0,7 мультистакана риса (отварного), 5 помидоров (крупных), 2 луковицы, 1 яйцо, 1 кабачок (средний), 1...

Продукты

На 1 порцию: 100 г белокочанной капусты, 1/2 желтого и 1/2 красного болгарского перца, 1 красное или зелено...

1. Мясо обмыть, очистить от пленок, натереть солью, подрумянить со всех сторон на огне в растопленном жире, переложить на противень, облить жиром, в котором оно...

Состав ингредиентов для приготовления  салата: 120 г молодых листьев подорожника, 50 г крапивы, 80 г репчатого лука, 50 г натертого хрена,...

В сметану добавить сахар, ванилин, поставить ее на лед или в холодную воду и взбивать до тех пор, пока объем не увеличится примерно вдвое. После этого тонкой ст...