Курица, жаренная на решетке, по-каирскиСпособ приготовления
07.04.2021
0
370
Читать Далее
Курицу рубят на порционные кусочки и укладывают в эмалированную миску. Посыпают молотым имбирем, солью, перце...
Барбекю из утки по-румынскиСпособ приготовления
06.04.2021
0
366
Читать Далее
Мясо утки промывают, нарезают небольшими кусочками, очищенный, вымытый репчатый лук и яблоки – кольцами...
Французский «Пирог царей»1. Развести дрожжи в теплой воде по инструкции, оставить при комнатной температуре. Смешать в посуде муку с 4 желтками, 2-3 ст. ложками сахарной пудры и щепотко...
06.04.2021
0
357
Читать Далее
Персики с вином и йогуртомПерсики разрезать пополам, очистить от кожуры и косточек, натереть лимоном, положить в пароварку и готовить 10–12 минут. Вино смешать с сахаром и прокипят...
05.04.2021
0
377
Читать Далее
Рис паровой с курагой, изюмом и яблокамиКрупу перебрать, хорошо промыть проточной водой, промыть изюм, курагу, нарезать курагу ломтиками, положить в корзину для варки риса, добавить столовую ложку про...
05.04.2021
0
387
Читать Далее
Печеный картофель, фаршированный мясомХорошо вымытые картофелины с кожурой выпекают в духовке. Срезают с них верхушку. Чайной ложкой выбирают из картофеля середину так, чтобы стенки картофеля были т...
04.04.2021
0
1061
Читать Далее
Картофель по-бойковски с котлеткой4 порции: 600 г картофеля, 300 мл молока, 50 г масла сливочного, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки сухарей молотых, специи: щепотка тертого мускатного ореха, мас...
03.04.2021
0
351
Читать Далее
Салат «Освежающий» из сельдереяСельдерей промыть и очистить. Нашинковать мелко, залить на 2–3 минуты кипящей водой, подсоленной предварительно. Мелко нарезать луковицу и морковь. Отцеди...
02.04.2021
0
359
Читать Далее
Каравай из хлеба с вишневым вареньем1 батон черствый белый (300 г), 4 стакана молока, 100 г сливочного масла, 7 яиц, отдельно белки и желтки, 4 ст. ложки вишневого джема, 1/2 стакана сахарного пес...
01.04.2021
0
424
Читать Далее
Омуль, сваренный в пергаменте1. Лук и морковь очистить, натереть на крупной терке. Омуля выпотрошить, очистить, удалить хвост. Подготовленную рыбу нарезать кусками (оставив голову), выдержа...
01.04.2021
0
394
Читать Далее
|