Морская капуста – лекарство для сосудов

В настоящее время купить морскую капусту можно в различном виде. Она продается консервированная, маринованная, обезвоженная, а также высушенная. Но в любом случае все полезные вещества, содержащиеся в ней, сохраняются.

Многим известно, что морская капуста за счет большого содержания в ней йода полезна для щитовидной железы и ее даже рекомендуют употреблять в пищу врачи для поддержания нормальных функций щитовидной железы.

Но также ее можно использовать и в качестве лекарства для кровеносных сосудов. За счет чего же происходит лечебное воздействие этой водоросли на сосуды?

Действующим веществом в данном случае является бетаситостерин – жироподобное вещество, способное бороться против атеросклероза. Он понижает уровень плохого холестерина в крови, а также помогает быстрее растворять атеросклеротические бляшки. Также в борьбе с повышенным холестерином участвуют и поли не насыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в морской капусте. И плюс ко всему эта полезная водоросль является прекрасным источником витамина С, его в ней содержится больше, чем в цитрусовых.