Лук - кладезь витаминов
Лук можно употреблять сырым, жареным в масле, маринованным в уксусе, печеным и вареным. Он используется для приготовления вегетарианских блюд. Существуют различные виды этого овоща. Самый популярный – репчатый лук, он бывает желтого, коричневого, красного и белого сортов. Лук использовался в древние времена как панацея от многих заболеваний. Во время Второй мировой войны пары лука использовались для уменьшения боли и ускорения заживления ран у солдат. И сегодня лук используется в качестве природного лекарство от многих болезней. Именно поэтому стоит знать о пользе лука для здоровья.Лук богат такими витаминами А, С и Е. Вам нужны все эти витамины для стандартных процессов в организме. Более того, витамин С может помочь укрепить вашу иммунную систему. Теперь вы понимаете, почему лук использовался для укрепления здоровья и профилактики заболеваний.
Лук богат хромом. Этот драгоценный минерал помогает диабетикам проявить толерантность к глюкозе и влиять на снижение уровня инсулина.
Фолиевая кислота помогает регулировать некоторые процессы в нашем организме. Она содержится в различных фруктах. Лук – рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты. Если вы любите лук, вам не нужно беспокоиться по поводу дефицита фолиевой кислоты.
Лук содержит активные вещества, которые могут тормозить развитие раковых клеток.
Лук, как и чеснок, обладает острым вкусом и запахом. Именно поэтому многие люди стараются избегать этого овоща. Однако, благодаря остроте, лук обладает большими природными антибактериальными свойствами. Добавьте лук в свой рацион и укрепите вашу иммунную систему. Если пожевать лук в течение 2-3 минут, можно убить всех микробов, присутствующих в во рту и, следовательно, вы можете предотвратить инфекции полости рта и зубов. Кроме того, антибактериальные свойства лука могут помочь вам снять жжение при мочеиспускании. Если вы хотите воспользоваться преимуществами лука, употребляйте его в сыром виде – это лучший вариант.
Многие виды лука богаты железом. Лучшим источником этого ценного минерала является красный лук. Почему железо так важно? Этот минерал поможет вам сохранить нужную консистенцию крови, участвует в процессах кроветворения и даже предотвращает анемию. Кроме того, употребление сырого лука ежедневно поможет вам снизить уровень холестерина, предотвращает образование тромбов и даже сердечный приступ. Смесь меда и лукового сока может облегчить симптомы кашля и боли в горле.
Лук предотвращает разрушение костей. Это хорошая новость, особенно для женщин в период менопаузы.
Благодаря луку, вы можете улучшить сексуальную жизнь. Все, что вам нужно сделать, это три раза в день употреблять ложку сока имбиря вместе с одной столовой ложкой лукового сока. Это должно повысить либидо и сексуальное влечение.
По мнению исследователей, втирание лукового сока в кожу головы дважды в неделю в течение двух месяцев может привести к восстановлению цвета волос. И это гораздо дешевле, чем покупать краску для волос.
Лук обладает противовоспалительными свойствами, очень полезен при воспалительных заболеваниях таких, как подагра и артрит.
Если луковый сок смешать с оливковым маслом или медом – это лучшее средство для лечения акне. Смесь лукового сока и меда предотвращает простуду и насморк.
Лук содержит фруктоолигосахариды. Это вещество стимулирует рост полезных бактерий в толстой кишке. Благодаря этому уменьшается риск опухолей, развивающихся в толстой кишке.
Луковый сок можно использовать, чтобы уменьшить боль при пчелином укусе, при укусе скорпиона и насекомых.
Лук поможет вам бороться против сальмонеллы и кишечной палочки. Кроме того, он эффективен при лечении цистита и туберкулеза.
Кроме этого, лук помогает в борьбе с хроническим запором и метеоризмом, с анемией, избавляет от болей в ухе, животе, лечит такие заболевания, как опухоль желудка и молочной железы. И еще свежий луковый сок придает энергии и бодрости.
Лук содержит много питательных веществ. Особенно он богат витаминами B6, C, марганцем, калием и фолиевой кислотой. Этот овощ использовался в качестве лекарств а в течение сотен лет. Добавьте его в свой рацион как можно скорее!
