Пельмени сибирскиеТесто для пельменей: 2 стакана муки, ½ стакана молока, ⅓ стакана воды, 1 ч. ложка растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусу. Для фарша: 30...
09.02.2021
0
300
Читать Далее
Яичница с ветчиной и помидорами1. Помидоры погрузить с помощью шумовки в кипящую воду на несколько секунд, снять с них кожу, разрезать на зубчика, удалить семена, посолить и слегка поджарить ...
09.02.2021
0
330
Читать Далее
Торт «Королевский»Яйца растереть с сахаром, добавить масло, мёд, соль, соду и поставить на огонь до появления пузырей, все время помешивая. Затем отставить, всыпать муку, замесит...
09.02.2021
0
454
Читать Далее
Голубцы в томатном соусеСвиной фарш положить в глубокую емкость, поперчить, посолить и перемешать. Рис перебрать, промыть холодной водой, добавить в фарш и еще раз перемешать. Из кочан...
08.02.2021
0
449
Читать Далее
Колбаски из бараниныСпособ приготовления
07.02.2021
0
368
Читать Далее
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать и пропу... Жаркое из маринованной свинины800 г свиной корейки, 2 луковицы, 1 морковь, 1/2 стакана винного уксуса, 6 ягод можжевельника, 4 горошка душистого перца, в горошков черного перца, 1 лавровый л...
06.02.2021
0
316
Читать Далее
Рыбное филе под белым соусом5-6 порций: 600–700 г рыбного филе, 1 лук репчатый, ½ стакана вина, 3 ст. ложки масла, 1 небольшой соленый огурец, зелень петрушки и укропа, специи...
05.02.2021
0
362
Читать Далее
Панкреатит. Воспаление поджелудочной железыПанкреатит и воспалительные процессы в панкреатитных протоках очень болезненны и опасны. Обычно боли проявляются не только в левом подреберье, но и в нижней час...
05.02.2021
0
338
Читать Далее
Жареная колбаса в маринаде2-3 порции: 200–250 г колбасы различных видов, 100 г копченой свиной грудинки (или жирной ветчины), 1 лук репчатый, 1 зубок чеснока, ½ рюмки вина, ...
05.02.2021
0
291
Читать Далее
Окорок, запеченный в пиве с ананасом1,4 кг свиного окорока (без кости), 2 стакана светлого пива, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 ч. ложки молотого корня имбиря...
04.02.2021
0
401
Читать Далее
|