Итальянский шницель с тушеными грибами

Итальянский шницель с тушеными грибами

300 г говядины, 1 большая луковица, 5 помидоров, 100 г тертого сыра, 250 г тушеных грибов, 2 ст. ложки жидкого томатного соуса, жир (или маргарин) для жаренья, зелень петрушки, базилик, тмин, соль, перец.
 

1. Мясо нарезать тонкими кусочками и слегка отбить. Затем натереть солью, перцем, рубленым луком, базиликом, тмином и обжарить на слабом огне. Снять шницели со сковороды и положить в тепло.
 

2. На сковороде, где жарились шницели, слегка обжарить помидоры, нарезав их дольками, посолив и поперчив.
 

3. На большое блюдо сначала выложить обжаренные помидоры, затем – шницели, а сверху обложить тушеными грибами.
 

4. Готовое кушанье обильно полить томатным соусом (или майонезом).

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sovetok

23.04.2022 enr091 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



tsraionovarushatilyevaolrazymmasanikulina17taramulkovauaapostilleverbamaikovaSimoTishkaaneli8768pavlarishkova