Рагу из баклажанов, помидоров и топинамбура1. Топинамбур почистить и нарезать ломтиками, баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружочками, проследить, чтобы не попал горький баклажан. 2. Налить в ...
27.05.2021
0
521
Читать Далее
Пирог с салакой и картофелемДля теста : 1,0–1,2 кг муки, 2 ст. теплой воды, 1 ст. растительного масла, 50 г дрожжей, 1 ч. ложка соли. Для начинки : 1 кг очищенной с...
26.05.2021
0
597
Читать Далее
«Снежки» по-французски1. В эмалированной кастрюле вскипятить молоко с ванильным сахаром и солью. Снять с плиты. 2. В кастрюле взбить желтки с сахарным песком в густую пену, постепенн...
25.05.2021
0
313
Читать Далее
Огурцы, фаршированные мясомОчистить свежие огурцы, с обоих концов прорезать круглой выемкой отверстия и погрузить огурцы в подсоленный кипяток. После того как вода вновь закипит, огурцы п...
24.05.2021
0
355
Читать Далее
«Калиновый физ» - английский игристый напитокФиз — английский напиток, основной частью которого является газированная вода. Подается всегда сильно охлажденным. В смеситель положить лед, затем выбить ...
21.05.2021
0
296
Читать Далее
Баклажаны, фаршированные рисом и морковьюСпособ приготовления
21.05.2021
0
660
Читать Далее
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль и пополам, вынуть из середины часть мякоти и мелко нарезать ее. Лук очистит... Стручковая фасоль по-китайскиИнгредиенты
21.05.2021
1
632
Читать Далее
500 г стручковой фасоли, 2 помидора, 4 столовые ложки семян кунжута, 3 столовые ложки соевого соуса, 1–2 столовы... Горбуша с рисомСостав: горбуша – 1 шт., рис – 2 стакана, перец болгарский – 1 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., помидор –...
20.05.2021
0
332
Читать Далее
Солянка рыбнаяДля приготовления солянки можно брать любую свежую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Хорошая солянка получается из осетровой рыбы (осетрины, севрюги, бел...
20.05.2021
0
655
Читать Далее
Французский соусСостав ингредиентов: ½ стакана меда, ½ стакана растительного масла, ½ стакана лимонного сока, ½ ч. ложки соли, 1 до...
19.05.2021
0
290
Читать Далее
|