![]() Тушеное мясо с фасолью и грибами600 г свинины (или баранины), 1 ст. ложка жира, 2 луковицы, 500 г стручков фасоли, 300–500 мл воды (или отвара), 300 г свежих (или 150 г соленых) грибо... ![]() Пудинг из рисовой каши с яблокамиИз риса, молока и воды сварить вязкую кашу, слегка остудить ее, добавить растертый с сахаром яичный желток, 1 ч. л. сливочного масла, очищенное и мелко нарезанн...
27.04.2022
0
184
Читать Далее
![]() Вегетарианская уха с нори и адыгейским сыромПриготовление: ![]() Джем яблочно-вишневыйИз вишни удалить косточки, засыпать ее 0,5 кг сахарного песка и оставить до того времени, когда она пустит сок. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарез... ![]() Итальянский шницель с тушеными грибами300 г говядины, 1 большая луковица, 5 помидоров, 100 г тертого сыра, 250 г тушеных грибов, 2 ст. ложки жидкого томатного соуса, жир (или маргарин) для жарень... ![]() Запеканка из риса с черносливом с фруктовым соусомЧернослив тщательно промыть, залить 0,5 стакана холодной воды и оставить для разбухания на 3 часа. Затем отварить его в той же воде, остудить и протереть скв... ![]() Вишня в коньякеУ хорошо промытой и просушенной вишни срезать плодоножки так, чтобы у каждой остался небольшой кусочек плодоножки. Вишню уложить в большую бутыль, на нее налить...
20.04.2022
0
166
Читать Далее
![]() КебабСостав: 700 г козлятины без костей, 3 луковицы, 2 морковки, корень сельдерея, 6 грибов, 1 ч. л. горчицы, 4–5 горошин черного перца, 1 зуб...
19.04.2022
0
151
Читать Далее
![]() Сардельки с грибами и овощами8 сарделек, 1 кг цветной капусты, 1,2 кг брюссельской капусты, 8 ст. ложек растительного масла, 400 г листьев зеленого салата, 250 г шампиньонов (или вешенок), ...
18.04.2022
0
102
Читать Далее
![]() Голубцы с творогомДля приготовления начинки отваренный в подсоленной воде рис смешать с протертым сквозь сито творогом, растопленным сливочным маслом, яйцом, мукой, сахаром и ... |