Тушеный лук со свининойИнгредиенты: 8 луковиц (крупных), 250 г свинины, 120–130 г окорока, 1 яйцо, 500 мл мясного или овощного бульона, 100 мл пива, 2 столовые ложки панировочны...
07.05.2019
0
585
Читать Далее
Вишневая наливка в домашних условияхВишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разли...
04.05.2019
0
667
Читать Далее
Картофель, фаршированный сельдьюКартофель тщательно помыть и отварить в мундире, затем опустить в холодную воду, очистить от кожицы, срезать у каждого клубня один бок и аккуратно вынуть часть ...
03.05.2019
0
482
Читать Далее
Запеченная свиная грудинка с гречневой кашейГречневую крупу сварите в подсоленной воде до готовности, заправьте 2 столовыми ложками сливочного масла и охладите. Яйца мелко нарежьте. Лук нарежьте полукольц...
02.05.2019
0
607
Читать Далее
Запеченная телятина со свеклой, черносливом, клюквой,Ингредиенты: 600 г телятины, 1 свекла, 100 г чернослива, 3 столовые ложки клюквы, 100 г сыра (любого, тертого), 150 г майонеза, 3 столовые ложки сметаны, 2 зубч...
01.05.2019
0
550
Читать Далее
Наливки. Технология приготовленияНаливка представляет собой алкогольный напиток, полученный на спиртовой основе. Для его приготовления необходимо брать самогон или водку высшей очистки. Это дел...
30.04.2019
0
1164
Читать Далее
Салат «Изыск»Язычки уток ошпарьте кипятком, сварите до готовности, очистите от кожицы и охладите. Салат переберите, промойте и разрежьте на 2–3 части. Грибы отварите и...
29.04.2019
0
528
Читать Далее
Как испечь греческий пасхальный пирог60 г дрожжей, 120 г молока, 100 г сахара, 1 кг муки, щепотка соли, тертая цедра апельсина, стакан теплой воды, 200 г кунжутного семени, 5 сваренных вкрутую и ок...
28.04.2019
0
507
Читать Далее
Индейка фаршированнаяС булки срезать корку, мякиш размочить в воде. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном сливочном масле. С тушки индейки аккуратно снять кожу. Мяко...
25.04.2019
0
545
Читать Далее
Горячий и наваристый острый супТолько англичане могут использовать какое-нибудь индийское слово и сделать так, будто это название какого-то местечка в Ирландии. «Malligatawny»&... |