Профитроли с сырным кремомСостав: Для профитролей: вода – 60 мл, масло сливочное – 25 г, мука – 40 г, желтки яичные – 2 шт., соль, сахар – ...
06.07.2020
0
515
Читать Далее
Подготовка клубней картофеля к посадкеПодготовку клубней к посадке следует начинать еще с осени. Сразу после уборки их надо озеленить. В озелененных клубнях образуется соланин, который придает им ус...
04.07.2020
0
723
Читать Далее
Яблоко, запеченное с медом и кардамономДля запекания выбирайте яблоки кисло-сладких ароматных сортов, обязательно крепкие, так как слишком спелые при запекании развалятся. Идеальный сорт яблок для за...
04.07.2020
0
468
Читать Далее
Фрикадельки в овощном соусе|Состав:| Говядина – 700–800 г, яйца – 1 шт., панировочные сухари – 0,5 стакана, средняя репчатая луковица –...
03.07.2020
0
427
Читать Далее
Маринованные кабачкиСостав: Кабачки – 5 кг, вода – 1 стакан, уксус – 300 мл, растительное масло – 300 мл, сахар – 1 стакан, соль...
03.07.2020
0
451
Читать Далее
Суп-харчоСостав: рисовая крупа – 70 г, репчатый лук – 80 г, столовый маргарин – 40 г, томат-паста – 30 г, соус – 30 г, чеснок – 6 г, ...
02.07.2020
0
377
Читать Далее
Маринованная черникаПомимо черники нам понадобятся 100 мл столового 5% уксуса и 350 г сахара. Уксус и сахар смешиваются и кипятятся 5 минут в эмалированной посуде. Затем в кастрюлю...
01.07.2020
0
340
Читать Далее
Кролик, тушенный в сметанеПриготовление. 1. Расстригите тушку вдоль позвоночника пополам. Одну часть положите на хранение в морозильную камеру, вторую используйте для пр...
01.07.2020
0
329
Читать Далее
Салат с мангольдом, пармезаном, козьим сыром и помидорВ промытые и обсушенные листья мангольда положить оливки, каперсы, сегменты козьего сыра, разрезанные пополам помидоры. Заправить салат оливковым маслом и вылож...
30.06.2020
0
404
Читать Далее
Фаршированные крабовые палочкиПриготовление:
29.06.2020
0
419
Читать Далее
Крабовые палочки окунуть на 1–2 минуты в кипяток и развернуть. В творог добавить пропущенный через пресс чесн... |