Идеальные блины для Масленицы: сытно, просто, вкусно!
Масленица не обходится без блинов! Откройте для себя рецепт сытных и самодостаточных блинов, которые станут хитом вашего стола.
Сама статья:
Масленичная неделя – это время, когда на столе обязательно должны быть блины! Предлагаем вам рецепт идеальных блинов, которые отличаются не только простотой приготовления, но и своим насыщенным вкусом. Они настолько сытные, что не требуют дополнительных начинок, хотя со сметаной – это просто объедение!
Что понадобится:
- 500 мл молока
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 280-300 г муки
- Сливочное масло для смазывания готовых блинов
- Ветчина, сыр и зелень – по вкусу и желанию
Как готовить:
- Смешайте яйца, половину молока, соль и муку до однородной массы.
- Добавьте оставшееся молоко и растительное масло, перемешайте. Тесто должно быть жидким.
- Вмешайте в тесто мелко нарезанную ветчину, тертый сыр и измельченную зелень.
- Выпекайте блины на горячей сковороде, обжаривая с обеих сторон.
- Сразу после жарки смажьте каждый блинчик сливочным маслом.
Приятного аппетита и веселой Масленицы!
