Биофлавоноиды. Способствуют усвоению витаминов

Биофлавоноиды — вспомогательные витаминоподобные вещества, способствующие усвоению витаминов. Отличаются от витаминов тем, что их недостаток в организме сам по себе не смог бы спровоцировать патологию.

Биофлавоноиды во многих классификациях условно относят к витаминам. Например, рутин (другое его название — цитрин, из-за большого содержания в цитрусовых), без которого не усваивается витамин C, называют витамином P.

Биофлавоноиды — антиоксиданты, содержатся в овощах, фруктах, соцветиях растений.