Рекомендации питания при варикозной болезни

Рекомендации питания при варикозной болезни

Специальных диет, применяемых при варикозной болезни нет. Общие рекомендации флебологов (врачей, лечащих болезни сосудов) такие:
 

• Выпивайте не меньше 11/2–2 л жидкости в день, чтобы кровь не была вязкой. Продвижение вязкой крови нагружает вены. Если ослабленные вены не обеспечивают нормальный ток крови — появляется опасность образования тромбов.
 

• Эластичность венам придает витамин E . Источники витамина E: проросшие зерна пшеницы, растительное масло, горох, облепиха, миндаль, грецкие орехи, зерновые, салат, яичный желток.
 

При болезнях сердца и сосудов, при нарушении обмена веществ заправляйте блюда растительным маслом из расчета употребления не меньше 40 мл масла в день (см. главу 3, Растительное масло. Вибирайте с умом!).


• Соединения меди также способствуют образованию эластина, структурного белка, который не дает венам расширяться под напором крови и образовывать варикозные узлы. Источники меди: орехи, особенно грецкие и кешью, какао, бобовые, чернослив, горох, бананы, семечки, грибы, цельная пшеничная мука, морепродукты (устрицы, мидии, креветки, крабы, омары, осьминоги, кальмары), говяжья печень, куриное мясо .


• Витамин C и витамин P (рутин, биофлавоноид) укрепляют стенки сосудов  Источники витамина C: плоды шиповника, сладкий болгарский перец, цитрусовые, красная и черная смородина, картофель, томаты, все виды капусты, дыня, зеленые овощи. Источники рутина (витамина P): черноплодная рябина, все цитрусовые, абрикосы, гречиха, ежевика, черешня, шиповник, черная смородина, петрушка, салат, грецкие орехи, чай.


• Темные сорта черешни и вишня богаты биофлавоноидами, растворяющими тромбы.


• Профилактика образования тромбов — 20 ягод вишни или черной черешни в день.


• Не допускайте запоров, особенно при наличии геморроидальных узлов в заднем проходе. Употребляйте больше продуктов, содержащих клетчатку — хлеб из муки грубого помола и с отрубями. Увеличьте объемы сырых овощей и фруктов в вашем рационе до 400–500 г.


• Исключайте из рациона острые, соленые, жирные блюда, мясные наваристые бульоны, копчености, консервы — эти продукты оказывают косвенно разрушительное влияние на венозные стенки и клапаны.


• Помните, что алкоголь (особенно пиво) вызывает задержку мочи в организме, тем самым увеличивая нагрузку на вены.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sovetok

27.02.2022 enr091 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



tsraionovarushatilyevaolrazymmasanikulina17taramulkovauaapostilleverbamaikovaSimoTishkaaneli8768pavlarishkova