Рецепт ленивых пельменей с картофелем и салом

Рецепт ленивых пельменей с картофелем и салом

Рецепт ленивых пельменей с картофелем и салом: основные ингредиенты:

  • мука пшеничная - 250 г
  • масло подсолнечное, рафинированное - 25 мл
  • вода горячая - 120 мл
  • картофель - 4 шт
  • сало - 150 г
  • лук репчатый - 2 шт
  • чеснок - 3 зубца
  • соль - по вкусу

Способ приготовления ленивых пельменей с картофелем и салом:

Вскипятите воду и перелейте ее в миску, добавьте щепотку соли и масло. Добавьте просеянную муку, замесите тесто. Сформируйте шар, который сразу заверните в пищевую пленку и отложите в сторону на время приготовления начинки.

Для начинки необходимо помыть, почистить и натереть на крупной терке картофель. Лук очистите и мелко пошинкуйте. Свежее сало нарежьте мелкими кубиками в 3-4 мм. Все ингредиенты смешайте в миске и хорошо посолите по вкусу. Выжмите зубки свежего чеснока в смесь и перемешайте.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sovetok

29.12.2023 enr091 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



evgeniakrichfalyvshiromaschckinilsavelinatastiffmelnikovdyunafilipovitchpertzevnickMiKrabshtusha_kutushazuzkaereshkinatitorenkoelisabeta