Плов с тыквой и фруктами

Взять 1,5 стакана риса. На тыкву насыпать третью часть промытого риса, положить слой фруктовой смеси, засыпать второй частью риса, снова положить фрукты и засыпать остальным рисом. Все это полить еще 50 г растопленного сливочного масла и залить подсоленной водой так, чтобы был прикрыт верхний слой риса. Кастрюлю накрыть крышкой и варить плов на слабом огне 1 час

2 свежих яблока,
2 айвы очистить от кожиц, удалить семена, разрезать на мелкие кубики и смешать с 0,5 стакана промытого изюма.
В кастрюлю положить 50 г растопленного сливочного масла,
покрыть дно ломтиками очищенной тыквы (500 г).