Форель очистить от чешуи, сделать надрез по спинке, удалить внутренности и спинной плавник, промыть под холодной проточной водой и обсушить. Затем сбрызнуть сок...

Способ приготовления

Свинину промывают, нарезают порционными кусками, сбрызгивают уксусом, солят и перчат. Укладывают на предварит...

Первый вариант

Нарезать кружочками крупные помидоры. Уложить в паровую корзину, обильно смазанную маслом, посолить и посыпать мелк...

Желе красной смородины, подсолнечное масло, вода в пропорции 1:1:1. Любую селедку очистить от кожи и костей, нарезать на кусочки и залить на 2 часа указанной вы...

Рыбу почистить, выпотрошить, вымыть, обсушить салфеткой и отбить с двух сторон. Куркуму смешать с кинзой, добавить натертый на мелкой терке имбирный корень и па...

1 кг цветной капусты, 3 чайные ложки муки, 1 стакан холодной воды, 1,5 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла (можно заменить любым растительным), 3 ...

Состав: корень, стебли, и листья сельдерея, в равных пропорциях – 300 г, томаты (можно консервированные) – 5 шт., белокочанная кваш...

Состав: вода – 1,5 л, очищенные коренья (морковь, сельдерей, петрушка) – 100 г, картофель – 200 г, свиная или телячья печень ...

150 г сухого белого хлеба, натертого, 1/2 стакана муки высшего сорта, 100 г топленого почечного говяжьего сала, мелко нарезанного, 100 г светлого изюма (без кос...

1–2 сайры (до 1,2 кг), 1 луковица, 1 морковь, 1 консервированный в собственном соку томат, 5 ст. ложек растительного масла, 1/2 стакана белого сухого вина...