Основные признаки свежей рыбы:плотное мясо, ярко-красные жабры, выпуклые прозрачные глаза и гладкая прозрачная чешуя, плотно прилегающая к коже. Если нажать на ...

Заметим, что белок перепелиных яиц это один из самых ключевых компонентов, которые используются с доисторических времен в кулинарии. Нам понадобится в процессе ...

Сегодня мы расскажем вам о секретных ингредиентах для теста, которые сделают тесто пышным и мягким, а главное – булочки из такого теста долго не будут чер...

Если у вас появилось желание сделать вкусный десерт к чаю, чтобы побаловать себя и близких, обратите внимание на это полезное и не слишком сложное блюдо. Для ег...

Представляет собой, дует сладких коржей, которые склеены слоем джема и украшены сахарной пудрой. Такое печенье готовят на острове Англси 1 января. Здесь по трад...

Сделать шоколадный мусс из такого прозаичного продукта как манная крупа мне бы и в голову не пришло. Как хорошо, что у нас есть интернет, а в интернете чудесные...

Иногда, планируя очередное блюдо на ужин, хочется что-то новое, и одно временно простое. Советуем вам приготовить налистники с картошкой и молодой зеленью. Удив...

Говядину нарезать на порционные куски, чуть-чуть смазать натуральным соевым соусом, затем обернуть в лист шпината, затем в лист салата или щавеля. Положить в це...

Патиссоны очищаем от шкурки, режем на кружочки и обжариваем в духовке до готовности. Затем охлаждаем и измельчаем при помощи толкушки или пропускаем через мясор...

Муку просеять с какао и разрыхлителем. Желтки растереть с половиной сахара. Добавить масло и воду, перемешать. Белки взбить со второй половиной сахара в пену. (...