1 кг свиной грудинки, соль, перец. Для начинки: ½ кочана капусты, 1 морковь, 2 яблока, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. ложки сухарей, 1 ст. ложка топленого сал...

350 г риса с длинными или средними зернами хорошего качества, 825 мл воды, 200 г сахара, 1/2 ч. ложки молотых семян кардамона, 150 г тертого, слегка обжаренного...

Ингредиенты: 6–8 помидоров, 100 г вареной колбасы, 3–4 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 2 яйца (сваренных ...

3 большие, тщательно помытые и почищенные ножом из нержавеющей стали морковки натереть на пластмассовой терке. Это все. Целый год — и летом и зимой &mdash...

Жаркое из солонины: 500 г солонины, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1–2 ст. ложки масла. Для соуса: 300 г корня хрена, 250 мл 9%-ного уксуса, ок...

Состав: филе куриное (порезанное на небольшие кусочки) – 500 г, маслины (без косточек, разрезанные пополам в длину) – 20 шт., орегано (сухой или 4 в...

Состав ингредиентов для пирога: 300 г слоеного теста, 3 груши, по 100 г черной и красной смородины, 3–4 ст. л. сахара, 1 ст. л. маргарина. Готовить в...

Дрожжевой затор — водный питательный раствор, в котором размножаются дрожжи. Цель приготовления дрожжевого затора — вырастить достаточное количество...

Состав для теста: пшеничная мука — 700 г, яйца — 1,5 шт., молоко — 250 г, сахарный песок — 25 г, соль — 10 г; для творожной начинк...

У того, кто ест много салатов, особенно из сырых овощей, как правило, бывает хорошее настроение, хорошая кожа и изящная фигура, и нет хлопот с желудком. Чтобы р...