Способ приготовления. Подготовленную говядину посыпать солью и обжарить на разогретой сковороде с жиром со всех сторон до получения светло-кори...

70 г сливочного масла, 20 г сахарной пудры, 20 г миндальной муки, 1 яйцо, 60 г пшеничной муки, 90 г мелко нарезанной кураги, 20 г измельченных орехов, 1 апельси...

Издавна на Руси готовили блюда из творога. В старину творог называли сыром. Так его называют и сейчас в некоторых районах страны. Отсюда и название распростране...

Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать на дольки. Брынзу натереть на крупной терке. Листья винограда тщательно промыть и мелко порубить. Помидоры, брынз...

Абрикосы вымойте, надрежьте по «шву» и выньте косточку так, чтобы абрикос не разделился на половинки. Косточки разбейте, ядра выньте и подержите в к...

Способ приготовления. Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного мясного бульона. Огурцы очист...

Очищенные и промытые соевые бобы держать в теплой воде 3–4 часа. Воду слить. Разбухшие бобы перемолоть. Сковороду раскалить, смазать растительным маслом. ...

400 г сырковой массы, 5 яиц, 5 яблок, 1 мерочный стакан от мультиварки сахара, 2 ст. л. крахмала, 1 ч. л. ванильной эссенции, лимонная цедра – по вкусу, м...

Для теста: 2,5 стакана муки, 3 яйца, ¾ стакана воды, соль. Для фарша: 300 г свинины, 200 г говядины, 200 г мякоти баранины, 70 г сливочного масла, 2 г му...

Что нужно делать, если варенье засахарилось? В банку с таким вареньем влить ложку холодной воды и поставить банку в кастрюлю с холодной во...