Лук-порей очистить, удалить зеленую часть стебля, белую нарезать и слегка обжарить на сковороде на части оливкового масла. Переложить в кастрюлю. Картофель очис...

Для буженины идеально подходит мясо без костей и прожилок с небольшим количеством жирка, который будет одним из факторов сочности блюда. Отлично подойдет ошеек ...

В ремя приготовления 1 час 15 минут. Состав: Картофель – 2 кг, сыр -100 г, панировочные сухари – 1 ст. л., соль, растительное масло...

Требуется: 1,5 кг сладкого перца, 1 кг помидоров, 500 г кабачков, 300 г корня петрушки, 200 г чеснока. Для заправки: по 100 мл столового уксуса, масла ...

Опытные кулинары советуют внимательно относиться к выбору перца для консервирования. Слегка перезревшие плоды светло-зеленой, темно-зеленой и желтоватой окраски...

Для украшения заливного из мяса можно использовать ломтики лимона, свежего огурца и других овощей, нарезанные кружочками вареные яйца, ягоды клюквы и брусники, ...

Груши помыть, нарезать на кусочки, выложить в кастрюлю. Добавить немного воды, мед, лимонный сок, соль по вкусу, корицу, имбирь и гвоздику. Довести содержимое к...

|Состав:|

Куриное мясо – 700 г, средние репчатые луковицы – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, мука – 2–3 ст...

Малину перебрать, промыть и пересыпать сахаром. Оставить на пару часов, чтобы малина дала сок. Варенье из малины варится в три этапа: – После того как мал...

Куриное филе отварить в небольшом количестве воды, охладить, нарезать средними кубиками. Картофель сварить в мундире, яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. ...