Какие группы минеральных веществ находятся в растениях?

Какие группы минеральных веществ находятся в растениях?

Овощи являются незаменимым источником поступления в организм минеральных веществ. Минеральные вещества в овощах находятся в виде легкоусвояемых солей минеральных и органических кислот. Минеральные вещества мясных и рыбных продуктов при пищеварении дают соединения кислотного характера, а овощи содержат физиологически щелочные соли. Преобладание в пище этих солей обеспечивает нормальный обмен веществ и щелочную реакцию крови.

В овощах содержится более 50 химических элементов. Необходимые для человека минеральные вещества подразделяют на 3 группы:

❖ макроэлементы, требующиеся организму в значительных количествах (натрий, калий, кальций, фосфор, сера, железо);

❖ микроэлементы, необходимые в очень незначительных количествах (медь, цинк, йод, марганец, бром, кобальт, никель);

❖ ультрамикроэлементы, содержащиеся в овощах в очень малых концентрациях и отличающиеся токсичностью, если потреблять их в больших количествах (ртуть, свинец, радий, рубидий, серебро).
Аватар enr091 Наталия Ришко / enr091
Журналист/Sovetok

13.08.2021 enr091 1
Добавил: serinakamma Дата: (18.08.2021 15:48)
+0-
Нашему организму практически все минералы и нужны, и если вы испытываете в них потребность, лучше всего взять комплекс, где все в необходимых дозировках. Например, могу эваларовскую антиоксидантную формулу посоветовать, в составе цинк – иммунитет повышает, медь костную ткань укрепляет. Я регулярно пью этот комплекс, хорошо себя чувствую и меньше болею. (Материал) Спам
Добавить комментарий:



ТОП пользователей



homchishsahrakaraulovabulyakonkinavolodymyradyanarminem68geiko_vitaliyrfcfybtlarisa2020romanovamfborisowarimm4kis