Белок в каждой тарелке: почему диетологи настаивают на равномерном потреблении протеина

В современном мире здорового питания белок часто называют ключевым элементом для поддержания формы. Однако наука доказывает, что важна не только общая норма за сутки, но и правильное распределение протеина между завтраком, обедом и ужином.

Зачем нужен белок в каждом приеме пищи?

Включение белковых продуктов в каждую трапезу — это стратегический подход к управлению здоровьем. Основные преимущества включают:
 

• Длительное насыщение: белок замедляет пищеварение и стимулирует гормоны сытости.
• Стабильный сахар: протеин выступает "буфером", предотвращая резкие скачки глюкозы после употребления углеводов.
• Поддержка мышц: регулярное поступление аминокислот лучше стимулирует синтез мышечного белка, чем один обильный прием пищи вечером.

 

Сколько белка нужно на самом деле?

Хотя минимальная норма составляет 0,8 г на кг веса, для активных людей и тех, кто хочет похудеть, оптимальным будет диапазон от 1,2 до 2,0 г. Специалисты рекомендуют ориентироваться на 30–45 граммов чистого белка за один раз.

Равномерное потребление белка помогает избежать вечернего переедания и обеспечивает организм необходимыми "кирпичиками" для восстановления тканей на протяжении всего дня.