Запеканка творожная с морковью

В протертый через сито творог добавить соль, ванилин, яйца, масло, все перемешать. Добавить натертую на крупной терке морковь, снова перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке в течение 10–12 минут.

К запеканке подготовить медовый соус: промытый изюм залить холодной водой, довести до кипения, охладить и соединить с мёдом.

Компоненты:

мёд — 2 столовые ложки

творог жирный — 300 гр.

морковь — 2 шт.

яйца — 2 шт.

изюм — 2 столовые ложки

масло сливочное — 1 столовая ложка

вода — ½ стакана

ванилин

соль