Топ 10 популярных пицц в Красноярске рейтинг от Chibbis
Пицца в Красноярске — это не просто блюдо на ужин. Это ритуал выходного дня и главный участник дружеских вечеринок. В городе активно развивается доставка, а местные заведения предлагают десятки вкусов — от классики до авторских сочетаний. Мы в Chibbis проанализировали тысячи заказов, чтобы составить рейтинг самых популярных пицц среди жителей Красноярска.
1. Пепперони
Почему заказывают: Эта пицца — бессменный фаворит. Универсальный вкус, немного пикантности, много сыра.
Особенности вкуса: На тонком тесте — фирменный томатный соус, сверху — ломтики пепперони и тянущийся сыр моцарелла. При запекании колбаски становятся хрустящими по краям и дают пикантный сок, который впитывается в сыр. Яркий вкус, минимум ингредиентов — максимум удовольствия.
2. Четыре сыра
Почему заказывают: Для тех, кто обожает тягучий сыр и насыщенный, сложный вкус.
Особенности вкуса: Моцарелла — даёт текстуру, дорблю — пикантную горчинку, пармезан — солоноватость, а сливочный сыр — нежность. Иногда вместо классики добавляют камамбер или чеддер. Всё это на белом соусе или без него — только сыр и тесто. Идеальный выбор для сыроманов.
3. Маргарита
Почему заказывают: Минимализм, который говорит сам за себя.
Особенности вкуса: На тонкой основе — свежий томатный соус, ломтики моцареллы, базилик и немного оливкового масла. Маргарита — это вкус лета, лёгкости и простоты. Пиццу заказывают как основную для детей или как базу под добавки.
4. Гавайская
Почему заказывают: Любимая пицца тех, кто любит контраст: сладкий ананас + ветчина.
Особенности вкуса: Ветчина — мясная солоноватость, ананас — фруктовая кисло-сладкая нота. Всё это в объятиях мягкого теста и сыра. Иногда добавляют курицу или белый соус вместо томатного. Часто заказывают в дуэте с пепперони — на контрасте.
5. Мясная
Почему заказывают: Самая сытная пицца в списке. Настоящий выбор для голодных.
Особенности вкуса: Пепперони, бекон, ветчина, говядина и/или курица. Каждый ингредиент прожаривается до золотистой корочки. Пицца получается плотной, ароматной и отлично подходит для большой компании.
6. Барбекю
Почему заказывают: За счёт сладко-копчёного вкуса и насыщенности.
Особенности вкуса: Жареная курица или свинина в соусе барбекю, маринованный лук, бекон и сыр. Тесто — тонкое, чтобы не отвлекать от вкуса начинки. Пицца с пряными нотками. Особенно популярна в осенне-зимний сезон.
7. Ветчина и грибы
Почему заказывают: Это пицца, которую любят все. Домашний, сбалансированный вкус.
Особенности вкуса: Обжаренные шампиньоны и нежная ветчина на томатной основе под шапкой моцареллы. Иногда добавляют немного чеснока или базилика. Отличный вариант для ужина в кругу семьи.
8. Вегетарианская
Почему заказывают: Всё больше красноярцев выбирают овощные варианты — для лёгкости или как разгрузку.
Особенности вкуса: Болгарский перец, томаты, шпинат, баклажаны, шампиньоны, цукини — на фоне томатного соуса и сыра. Часто добавляют маслины и зелень. Очень свежий, хрустящий и яркий вкус.
9. Жульен
Почему заказывают: Вариант, вдохновлённый классическим блюдом.
Особенности вкуса: Куриное филе, шампиньоны, сливочный соус и сыр на мягком тесте. Вкус — как у горячей закуски, только в формате пиццы. Очень сытная и уютная — топ для прохладных вечеров.
10. Морская
Почему заказывают: Для ценителей деликатного вкуса морепродуктов.
Особенности вкуса: Креветки, мидии, кальмары, чесночный или сливочный соус, сыр. Часто украшается зеленью или ломтиками лимона. Пицца получается ароматной, с тонкими нотками моря. Отлично сочетается с белым вином.
Интересные факты о пицце в Красноярске
Красноярцы обожают пиццу — особенно вечером пятницы и в выходные. Популярны римская пицца (длинная, хрустящая), пиццы с творожной начинкой в бортах, а также различные эксперименты — с копчёным мясом, кедровыми орешками и грибами. В Красноярске также хорошо прижились пиццы на белом соусе и с авторскими ингредиентами вроде бекона в мёде или карамелизированного лука.
Заключение
Пицца в Красноярске — это больше, чем быстрая еда. Это формат, в который каждый ресторан вкладывает фантазию и локальный колорит. В топе — «Пепперони» и «Четыре сыра», но горожане охотно пробуют и «Жульен», и «Морскую». Заказывайте любимую пиццу на Chibbis — и пусть ваш вечер станет вкуснее!
