Рецепт: жареные шампиньоны.

Консервированные шампиньона не очень ароматны. А вот если свежие шампиньоны пожарить по этому рецепту, то у них появляется сильный аромат и выраженный вкус. Для приготовления этого блюдавам нужны следующие продукты: шампиньоны свежие, лук репка, соль и растительное масло.
Готовить грибы не сложно: свежие шампиньоны промываем, нарезаем их не мелко т.к. они ужариваются в 2-3 раза.
На сковородку кладем порезанные грибы, добавляем лук (если любите чтобы лук был по тверже, то кладите его за 15 минут до конца жарки). Наливаем воды 1 см и тушим грибы 20 минут, за это время грибы осядут и вода испариться, льем растительное масло и жарим еще 10 минут.
Через 30 минут ароматные, вкусные жареные шампиньоны готовы.
Грибы можно подавать с макаронами, картошкой или овощами. Также с жареными грибами можно подать жареную картошку.